【お家で巣ごもり焼肉にオススメ】Iwatani「やきまる」ほか7選

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 外出自粛ムードが続く現在、なかなかストレスを発散することができません。せめて家のなかでおいしいものを食べたくありませんか?自分は家で焼肉をするのが最近の楽しみなのですが、いいグリルを使うととても美味しく食べることができます。また、最近ではほとんど煙がでないものもあり、部屋の中でも焼肉が可能になっています。

 多数あるグリルの中から自分が選んだのはIwataniの「焼肉プレート」です。決めては今持っているカセットコンロに、1,000円程度のプレートをつけるだけで、人気の「やきまる」と同様の煙の少なさで焼肉ができることでした。

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自分は「カセットコンロを持っていた」ので「Iwataniの焼肉プレート」を選択

  • Iwataniのやきまるなら煙がほとんどなしで、美味しく焼肉できる
  • カセットコンロを持っていれば、「焼肉プレート」を追加すればいい

①スモークレス焼肉グリル やきまる (Iwatani)

  • 圧倒的煙の少なさで人気の「やきまる」
  • amazon評価数1,216、☆4.2

 やきまるは、「煙を気にせず室内で焼肉ができる!おうちで手軽に焼肉屋さん気分!」などの評価があるとおり、室内で美味しく焼肉ができることでとても評価が高い商品です。それはプレートの表面温度を210~250℃に一定化させることで、肉の脂が煙化することを防ぎ、さらに肉の脂を炎ではなく、水皿に落とすことで煙の発生を抑制しているからだそうです。煙の少なさが分かる公式動画がありますのでよかったらご覧ください。

どうして煙が少ないの?「やきまる」

②焼肉プレート (Iwatani)←自分はこれを購入

  • カセットコンロにプレート追加で「やきまる」級の煙の少なさ
  • 弱火で使えば煙が発生しない
  • amazon評価数1,468、☆4.4

 すでにカセットコンロを持っている人には、Iwataniの「焼肉プレート」がオススメです。「やきまる」はとてもいい商品なのですが、5,000円以上してしまう点と焼肉などの焼き物専用の構造になっており汎用性が低い点で気が引けました。しかし、この「焼肉プレート」であれば1,000円程度で購入でき、いつものカセットコンロに乗っけるだけで「やきまる」なと同じような構造で美味しく焼肉をすることができます。

 なお、「やきまる」は最大火力を弱くすることでプレートの表面温度を210~250℃に保ち、煙の発生を抑えています。「焼肉プレート」を使う場合には火力を弱めにすることで煙の発生が抑えられます。逆に火力を強くすると煙が発生してしまうので注意が必要です。

 焼肉プレートには大と小の2種類ありますので、自分のコンロサイズにあったものを買うといいと思います。自分の無印良品のカセットこんろ・ミニには小サイズがぴったりでした。

③網焼きプレート (Iwatani)

  • 「やきまる」と構造が異なり、焼く物や場所は選ぶ
  • amazon評価数567、☆4.1

 こちらもカセットコンロに追加するだけのお手軽商品です。「網焼きプレート」は網焼きなので油跳ねがほぼなく、また肉の水分も落ちやすいことから焼肉屋で食べるような美味しさになり、味ではピカイチです。しかし、「やきまる」とは異なり中央部分に油が落ちてしまう構造になっており、煙が発生してしまうデメリットがあります。そのため外での使用や、油の少ない魚介類・野菜の焼きには大変適しているものの、室内で肉を焼くこととは相性があまり良くありません。ただ味はピカイチなので、場所と焼くものを考えればとてもいい商品だと思います。

Iwatani以外のメーカーの人気グリル

 ここまでIwatani商品を紹介してきましたが、他メーカーにも人気のグリルがあります。過去持っていたものや今回Iwataniの「焼肉プレート」を買う際に検討したグリルを紹介します。正直、どれも魅力的でとても迷いました。おそらくどれを買っていても満足していたのではないかと思うくらい、良い商品だと思います。

①ザイグル

  • 上部ヒーター構造で煙が出ない
  • 匂いや油ハネの少なさはピカイチ
  • amazon評価数61、☆4.0

 ザイグルは過去持っていたのですが、「焼肉プレート」購入を機に友人に譲ってしまいました。真上に取り付けられたヒーターで肉を熱することで、油が高温にならないことから煙がほとんど出ない優れものです。遠赤外線でじっくり熱するため、豚肉や鶏肉はとてもおいしく焼けるのですが、いい牛肉などは脂身や旨味が抜けてしまいパサパサになってしまうイメージがあります。

 「やきまる」などではどうしても部屋に数日間匂いが残ってしまうのと床が多少油っぽくなってしまいます。しかしザイグルは匂いや油ハネがとても少なく(感覚的には1/3程度)、そういった観点からみるととても優秀な商品だと思っています。

②グラファイトグリラー(アラジン)

  • ザイグル同様、上部ヒーター構造で煙が出ない
  • amazon評価数5、☆4.2

 こちらは今回購入を検討した商品です。基本ザイグルと同じ構造なので、煙と匂い、油ハネがとても少ないとの評判が多いです。

③Table Grill Stone(PRINCESS)

  • セラミックコーティングと遠赤外線でいろいろ美味しく
  • amazon評価数46、☆4.2

 PRINCESS Table Grillはセラミックコーティングと遠赤外線の効果で高温ではなく中低温の温度で調理ができ、熱が均一に伝わるので、ムラなく美味しく焼きあがります。油が中央から落ちていくことから煙も少なく便利です。また、とてもかっこいい見た目で、肉だけでなく様々なものを調理できることからインスタ映えすること間違いなしの商品です。

④セラミックグリルプレート(アイリスオーヤマ)

  • テーブルグリルストーンと似ているが、値段は1/4と破格
  • amazon評価数142、☆3.9

 アイリスオーヤマのセラミックグリルプレートは、③のテーブルストーンととても似ている商品ですが、評判もとてもよく、値段がとても安いことからまずはこの商品から購入してみるのもありだと思います。

 いろいろなグリルを紹介してきましたが、あなたの生活にフィットしそうなグリルはありましたか?いつでも焼肉ができると気持ちも明るく、楽しくなりますので、お家での巣ごもり焼肉オススメです。

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